Da lievitare
Croissant burro
Farcitura: Vuoto
| CODICE |  |
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| large CO0010NDM |
grammi 70 g |
pz conf 165 pezzi |
lievitazione 2/3 ore |
gradi 160/165°C 24/26 min |
| medium CO0011NDM |
grammi 50 g |
pz conf 200 pezzi |
lievitazione 2/3 ore |
gradi 160/165°C 24/26 min |
| mini CO0012NDM |
grammi 20 g |
pz conf 400 pezzi |
lievitazione 2/3 ore |
gradi 160/165°C 14/16 min |
